De ‘oudere jeugd’ van de Protestantse kerk uit Ootmarsum, maar ook andere enthousiastelingen hebben de afgelopen twee dagen ruim 4500 kniepertjes gebakken. Deze hebben nu al ruim € 1.086,- in het laadje gebracht. Dit bedrag, wat dus nog hoger kan uitvallen, wordt verdeeld over twee goede doelen: het project ‘armoedebestrijding Stichting Kringloop Dinkelland Tubbergen’ en de ‘Diaconie van de Protestantse kerk’.
Het leek wel of er op meerdere plaatsen een schilderij aan de muur hing met als titel ‘De Kniepertjeseters’ geschilderd door ene Vincent van Gogh of zo. In Breklenkamp wist topverkoper Jan Lohuis 1000 kniepertjes te verkopen. Hennie Wessels belde meerdere personen en bedrijven op en ondertussen zetten al die bakkers zich in Ons Gebouw in om de vraag naar kniepertjes te kunnen beantwoorden. Hard, maar hartverwarmend werken. Veel van deze vrijwilligers bakten zich twee dagen uit de naad en zorgden er voor dat maar liefst 4500 nieuwjaarskoekjes de deur uitvlogen van Ons Gebouw. Met veel dank aan alle kopers, maar ook aan alle betrokkenen, die zonder morren beslag legden op hun eigen tijd en met heerlijk beslag de lekkerste kniepertjes produceerden. Het was in Ons Gebouw een gezellige bedoening met een geslaagd resultaat als gevolg.
