Smikkelen en smullen op de Nationale Pannenkoek dag in Franciscus

Het was smikkelen en smullen geblazen op de Nationale Pannenkoek dag in woonzorgcentrum Franciscus. De organisatie kijkt dan ook ’verlekkerd’ terug op deze dag, want vele bewoners, maar ook andere bezoekers, genoten van deze overheerlijke maaltijd. Drie vrijwilligers en kok Jan Bos bakten vele pannenkoeken. Dat gebeurde onder meer met een pannenkoekmachine, waarmee meerdere pannenkoeken gebakken kunnen worden.Naast de bewoners van Franciscus waren inwoners van Stadsgraven, de Molenborgh en enkele noaber winkeliers te gast om te smullen van de pannenkoeken. Zowel in de sfeervol ingerichte hal, de Coffeesjop en het restaurant zat het vol met mensen, die genoten van de lekkernijen, want er waren pannenkoeken in allerlei smaken en dus voor elk wat wils. Na afloop was er nog een heerlijk toetje en kon men kiezen uit rijstevla met abrikozen, yoghurt met vruchten en milkshakes. Een geweldig initiatief deze Pannenkoeken dag en zeker voor herhaling vatbaar.