De chocolatier en taartenbakster van De Gouden Kruimel, Margriet Siers, begint aan een nieuw avontuur. Samen met haar man Simon Kotterman is ze bezig om voorbereidingen te treffen voor een emigratie.
Zij gaan dus, maar de winkel aan het Kerkplein 23 in Ootmarsum blijft. Wie de nieuwe eigenaar of eigenaresse van het nostalgische pareltje wordt, is nog niet bekend. Er is in ieder geval al animo om de zaak over te nemen.
De winkel is gelijk vanaf de opening in 2016 een succes door het knusse karakter én doordat alle ambachtelijke lekkernijen er zelf worden gemaakt door Margriet en haar enthousiaste team.
De onderneemster en haar man hebben echter besloten een nieuwe droom na te jagen. “We zijn allebei avontuurlijk ingesteld, en deze emigratie is iets wat we allebei al heel lang graag willen. Er is altijd wel iets geweest wat ons ervan weerhield. Nu gaan we het écht proberen.
Het concept van de Gouden Kruimel draait vanaf dag 1 goed. Het past hier in Ootmarsum, maar zou ook buiten de landsgrenzen kunnen werken. Ik heb er over gedacht om het concept zelf mee te nemen over de grens, maar ik wil graag nieuwe uitdagingen nastreven.” vertelt Margriet Siers. Dat betekent dus wel dat het geliefde Kruimeltje het komende jaar op zoek gaat naar een nieuwe enthousiasteling. “Het komende jaar/jaren speur ik naar een waardige opvolger, die dit goedlopende concept verder kan uitdragen.”
De emigratie van de twee is in de voorbereidingsfase; het kan nog een hele tijd duren voordat alles rond is. De Gouden Kruimel blijft dus gewoon open met hetzelfde enthousiasme en dezelfde gastvrijheid en liefde voor alles wat lekker is. “Er staan nog een heleboel relatiegeschenken, bonbonworkshops en taartenbakcursussen op de agenda. Ook komt er een feestje om ons 4-jarig bestaan te vieren met al onze geliefde gasten en klanten. Voorlopig gaan we nog nergens heen, behalve dan op vakantie om onze mogelijke bestemming, Nieuw-Zeeland, te verkennen.”
Bij De Gouden Kruimel maken ze zelf bonbons, chocolade, heerlijke taart en koekjes, smakelijke relatiegeschenken en cadeautjes. Ze geven er workshops en cursussen, je kunt er ook high-teaën en koffie drinken met gebak.
Het team van De Gouden Kruimel staat van dinsdag t/m zondag voor u klaar!
