Het is 1 december, de laatste maand van het jaar is aangebroken. Voor de Othmar Brouwerij en Gasterij Oatmössche echter is het de eerste dag dat de deuren geopend zijn. Geen officiële opening, maar ‘gewoon’ open.
Het borrelt, gist en bruist op het Commanderieplein waar de nieuwe Othmar Brouwerij en Gasthuis Oatmössche, maar ook de overige gebouwen en de aanleg van bruggen, grachten en een nu nog kale tuin zorgen voor veel allure op het Commanderieplein. Een visitekaartje voor de Siepelstad dat er met recht een publiekstrekker bij heeft gekregen.
Op 1 maart was er nog niets en nu 1 december is goed te zien wat de miljoenen investering van de familie Heupink heeft opgeleverd. Het ademt nostalgie en sfeer en dat bleek al op deze eerste dag toen de eerste gasten een kijkje kwamen nemen.
Gemoedelijkheid, gezelligheid, blinkende koperen ketels en vooral blijde gezichten, want een enorme klus is geklaard. Ook met veel dank aan de vele werknemers van de bedrijven, die gezorgd hebben voor de bouw, de installatiewerken, het aanleggen van de tuin en de grachten met hun bruggen en ‘hop’palen en natuurlijk het immense straatwerk. Een groot compliment aan alle betrokkenen om dit gerealiseerd te hebben met als gevolg een Commanderieplein met allure. Brouwers Dirk Heupink en Bart Nijhuis, Gasterij uitbaters Manfred en Esmeralda Bijen en ‘op de achtergrond’ Elly en Hans Heupink veel succes en ‘Ein Prosit’ op de toekomst.
Foto’s zijn van Caspar Kouijzer
